茶葉泡時間久了，茶文化與茶道批發茶葉中的茶多酚、類脂、芳香物質等會自動氧化，導致茶水顏色變深。沖泡時間過長，茶葉中的茶多酚，類脂，芳香物質等可以自動氧化，不僅茶湯色暗，味差，香低，失去品嘗價值；而且由于茶葉中的維生素C，維生素P，氨基酸等因氧化而減少，使茶湯營養價值大大降低。揭陽茶文化與茶道同時由于茶湯擱置時間太久，受到周圍環境的污染，茶湯中的微生物(細菌和直菌)數量較多，很不衛生。
揭陽茶文化與茶道黃茶很少見，甚至生活在黃茶茶區的人都不一定知道黃茶。會燒菜的人都知道青菜悶在鍋里就會變黃。黃茶也是這樣。黃茶在像綠茶一樣殺青之后，茶文化與茶道批發通過濕熱和干熱兩種方式讓綠茶的茶葉變黃。黃茶可用少量90℃的水沖泡30秒~1分鐘，再沖至八分滿，2~3分鐘后即可飲用。在飲用后留1/3的水量以便第二泡。適合消化不良，食欲不振者。
揭陽茶文化與茶道綠茶為中國產量Z大的茶類，產區分布于各產茶省、市、自治區。其中以浙江、安徽、江西三省產量Z高，質量Z優，是我國綠茶生產的主要基地。茶文化與茶道批發綠茶的特性，較多的保留了鮮葉內的天然物質。其中茶多酚咖啡堿保留鮮葉的85%以上，葉綠素保留在50%左右，維生素損失也較少，從而形成了綠茶“清湯綠葉，滋味收斂性強”的特點。Z科學研究結果表明，綠茶中保留的天然物質成分，對防衰老、防癌、抗癌、殺菌、消炎等均有特殊效果，為其他茶類所不及。
茶文化與茶道批發茶道文化、飲茶活動過程中形成的文化特征被稱為茶文化，所以包括茶道、茶德、茶精神、茶聯、茶書、茶具、茶畫、茶藝等在內的都屬于茶文化知識。中國的茶葉發展透露著中華文明的進步。在精神層面，中國的茶道文化是與中華傳統文化密不可分的，專業茶文化與茶道從陸羽開始，就把茶道文化與儒、道、佛哲學思想交融。讓喝茶的人從一開始純粹的喝茶，上升到精神的層面。茶道就變成了一種文化的修養，喝茶就成為修身養性之道。
茶文化與茶道批發提高標準化為行業發展關鍵茶葉是中國特色農產品，在國內外具有廣泛的市場;茶葉同時也是勞動密集型的產業，而且可以通過發展茶葉的加工，南方主要產茶地區通過發展茶葉生產來提高農民收入，茶葉收入占到農民總收入的80%以上。揭陽茶文化與茶道中國茶葉生產在品種分布上，根據農業部2009-2015年全國茶葉重點區域發展規劃，中國茶葉生產劃分為長江中下游名優綠茶重點區域、東南沿海優質烏龍茶重點區域、長江中下游特色及出口綠茶重點區域、西南紅茶及特種茶重點區域四大區域。
茶文化與茶道批發大紅袍是烏龍茶，不是紅茶：大紅袍的名字來源于一個傳說故事，舉子丁顯上京趕考中途腹痛，巧遇一和尚好心給他喝茶治病，病痛即止，后來考中狀元回來感謝和尚，并在茶樹上披上紅袍，“大紅袍”茶因此而得名。其實是武夷巖茶，屬于烏龍茶類，并非紅茶。專業茶文化與茶道洞庭湖產君山銀針，洞庭山產碧螺春：我們常說“洞庭碧螺春”，洞庭是哪里？碧螺春產自江蘇省太湖里的洞庭山，洞庭山是東山、西山的合稱，其實是湖中的兩個島。而洞庭湖是湖南省的，湖中有一個叫做君山的島，盛產君山銀針。
