被误解程度Z深的茶?安吉白茶。这个名字的迷惑人指数五颗星,来跟我念:安吉白茶是绿茶!大红袍。是不是听起来就红彤彤的,很红茶的赶脚?but!它是乌龙茶。“毛尖”也容易让人乱入。毛尖茶是茶叶外形的统称,通常按地域命名,比如信阳毛尖等。但并非所有毛尖茶都是绿茶,比如“北港毛尖”、“沩山毛尖”,明明有一种浓浓绿茶味儿,却属黄茶类。还有一个“东方美人”茶,也是以假乱真的高手。它发酵重,口感、滋味与红茶匹配度颇高,却是实打实的乌龙茶。茶定制
波士顿倾茶事件,倒的是什么茶?虽然很多网友说,“给殖民地使用的不可能是好的中国茶,可能是斯里兰卡印度的茶叶”,但事实上,波士顿倾茶事件发生时间是1773年12月16日,而“茶叶大盗”罗伯特.福琼Z早将茶叶带出中国、在印度种植是在1851年。之后,印度和斯里兰卡才开始大规模种植和生产茶叶,这比波士顿倾茶事件晚了80多年。因此,据各项资料显示,当时倾倒的茶,主要是中国的武夷红茶。
Black tea是红茶!问题来了,是我英文学得不好吗?其实,红茶是比较早出口到欧洲的,当时的红茶品种外形颜色偏黑。外国人自然而然就因外形特点而称呼它为“Black tea”。
茶树精油是从茶叶里面提取的吗?并不是。茶树油是从茶树的叶子提取的精油,这种“茶树”与我们平时泡茶的茶叶没有半毛钱关系。这种“茶树”又叫做“窄叶茶树”,“snow-in-summer”(夏天的雪),主要分布在澳大利亚和新西兰。
每年人均喝掉茶叶Z多的国家不是中国?非但不是,连前三都排不上!世界上大的茶叶消费国是中国,但若平均到每人头上,情况就会有所不同——根据2015年的统计数据,土耳其、爱尔兰和英国是人均茶消费Z多的三个国家。