在Z近全球各国人均每年茶叶消耗量的统计中，中国仅列在第十九位，名次远远低于其他国家。每年人均茶叶消费量高的国家是土耳其，每年人均消费量是6.961磅；中国每年的人均茶叶消费量是1.248磅，而邻国日本人均茶叶消费量以接近这数值两倍之多排在第九位。可见，我国还有大部分人群对茶叶持可有可无态度。
这是一个好的时代，它充满了机遇与挑战。这也是个糟糕的年代，食品安全，水质恶化，空气污染，癌症高发等等都让人惶惶不安！而茶，作为一种休闲兼具养生保健功能明显的饮品， 自然需要大放光彩。 茶文化
早在唐代，第一个提出茶疗概念的中医药家陈藏器就说道：”诸药为各病之药，茶乃万病之药“。意思是各种病有它各自的解药，而茶却能作为万病之药。着实听来，的确有点玄乎。但仔细想想，也不无道理。
世界卫生组织公布的三大慢性非传染疾病（具有病因复杂、病期长、难以根治易、引起并发症等特点），它们分别是心血管疾病（常见有高血压、血脂异常、冠心病、脑卒中等）；癌症，龋齿。而不巧地是，软化血管、防癌抗癌、消炎杀菌，茶叶对这些疾病都有着很好的预防作用。茶叶从古时的药用发展到现代的养生保健，即使不说治百病，也能说防百病。
从大方向来讲，在环境与人类关系如此紧张的情况下，饮茶给我们带来了降低癌症发病率、防辐射、改善水质等等好处。Z后，愿将来的你会感谢现在喝茶的你！
